¿Qué es un enólogo?
El motivo principal por el que es importante saber qué es un enólogo y cuál es el trabajo que realiza es porque se trata de la persona más importante que Leer más
¿Qué es la vendimia?
Muchos expertos consideran que la vendimia es la parte más importante en el proceso de elaboración del vino, la cual consiste en la cosecha y recogida de la uva. El Leer más
3 Propiedades Principales de las Uvas
3 beneficios de comer Uvas para la salud Antes de saber de las principales propiedades de las uvas hay que tener en cuenta que, las uvas han sido cultivadas durante Leer más
Embotellamiento del vino y el uso de vapor
El uso del vapor en la industria alimentaria hoy en día es ampliamente aplicado para diferentes objetivos. Pero no solo los alimentos se benefician de esta técnica. En la vitivinicultura, Leer más
¿Qué es un somelier?
Es normal que si acabas de entrar en el mundo del vino te preguntes qué es un somelier. Esta es la profesión de quienes han decidido convertirse en expertos en Leer más
¿Qué son los taninos del vino?
Para quienes gustan degustar una buena copa de vino siempre quedan con la curiosidad de conocer más acerca de las características de una botella de vino en específico. Un aspecto Leer más
Pasos para hacer una cata de vino
A pesar de que durante el día nuestros sentidos se mantienen activos, captando estímulos táctiles, visuales, auditivos, olfativos y gustativos, no siempre somos conscientes de lo que percibimos. Es por Leer más
Cómo se deben guardar los vinos
El vino es una bebida alcohólica que se obtiene a partir de la uva, esta es completamente natural, ya que, es producido por la fermentación de los azúcares de la Leer más
Maridaje de vinos, ¿Qué es? ¿Cómo hacerlo?
El vino es la bebida conseguida a partir de la fermentación alcohólica de zumo de uvas, este tiene una tradición que conlleva siglos de historia, acompañando a la humanidad en Leer más
¿Cuáles son los certámenes de vino más importantes?
Cada año se celebran una gran cantidad de certámenes de vino en todo el mundo. Muchos los catalogan como los Oscar del sector. Vamos a ver una lista con algunos Leer más
El vino y las bacanales en la Antigua Roma
El vino cobro una gran importancia en la cultura griega y después en la cultura romana, culturas en las que...
El vino en el Antiguo Egipto
Egipto es reconocido por la historia como uno de los primeros productores de vino, gracias al generoso río Nilo, su...
El vino en la Antigua Grecia
Aun cuando el vino que consumimos hoy en día guarda algunas características establecidas por los habitantes de la antigüedad, los...
El vino en la Antigua Roma
Uno de los principales impulsores de la expansión de la vitivinicultura a nivel mundial fue el Imperio Romano. A medida...
Los fenicios y el vino
Hoy en día la cultura del vino se encuentra fuertemente arraigada en nuestra sociedad. No obstante, para lograr llegar a...