Introducción
Uno de los aspectos más fascinantes del vino es su capacidad para capturar la tradición, la historia y la esencia de un lugar en cada botella. Un buen vino puede transportarte a los viñedos, contar la historia de la uva, la región y los enólogos que lo elaboraron. Esto es aún más cierto para las añadas antiguas, que a menudo muestran un carácter y una complejidad que solo pueden surgir con el envejecimiento. Afortunadamente, bodegas como Bodega de Sarria se dedican a preservar y promover sus tradiciones vitivinícolas manteniendo precios asequibles para todos. Entre sus vinos más populares se encuentra el Vino Heredad Celta Crianza 2018, una mezcla de uvas Tempranillo y Garnacha que encarna el alma del vino español.
La Historia de la Bodega Sarria
Bodega de Sarria es una bodega familiar ubicada en la región de Rioja de España, una de las regiones vinícolas más famosas y prestigiosas del país. Esta bodega tiene una historia que se remonta al siglo XVI, cuando Sarria era una finca señorial perteneciente al Duque de Nájera. Los viñedos de Sarria se plantaron en esta época y desde entonces se han utilizado ininterrumpidamente para la elaboración de vino. A mediados del siglo XIX se fundó la Bodega de Sarria, y desde entonces elabora vinos de la más alta calidad.
El proceso de vinificación
El Vino Heredad Celta Crianza 2018 está elaborado con uvas Tempranillo y Garnacha, dos de las variedades de uva más importantes y plantadas en España. Las uvas se vendimian a mano en septiembre y octubre, cuando están en perfecta madurez. Después de la recolección, se transportan a la bodega y se someten a un cuidadoso proceso de selección para garantizar que solo se utilicen las mejores uvas.
Luego, las uvas se despalillan y estrujan, y el jugo se transfiere a tanques de acero inoxidable para la fermentación. A continuación, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble americano. Durante el proceso de envejecimiento, el vino adquiere sutiles sabores y aromas del roble, como vainilla, especias y tostado. Al final del proceso de crianza, el vino se embotella y envejece durante seis meses más antes de salir al mercado.
El perfil de sabor
El Vino Heredad Celta Crianza 2018 es un vino tinto rico y con cuerpo de color granate profundo. En nariz, el vino muestra intensos aromas a bayas oscuras, vainilla y roble tostado. En boca, está bien estructurado con taninos firmes y sabores de cereza negra madura, ciruela y mora. También hay toques de especias y chocolate, que le dan al vino un sabor complejo y estratificado. El final es largo y suave, con una acidez suave que lo convierte en un excelente compañero de comida.
Precio competitivo
A pesar de su impresionante pedigrí y perfil de sabor complejo, el Vino Heredad Celta Crianza 2018 es sorprendentemente asequible. Puede comprar una botella por alrededor de $ 15, que es un valor excelente para un vino de esta calidad. Bodega de Sarria se dedica a mantener los precios asequibles para que todo el mundo pueda disfrutar de sus vinos, y lo ha conseguido de forma admirable con el Vino Heredad Celta Crianza 2018.
Maridajes
Una de las razones por las que Vino Heredad Celta Crianza 2018 es tan popular es su versatilidad a la hora de maridar. Marida bien con una amplia gama de platos, como carnes a la parrilla, guisos, pastas y quesos. Los taninos firmes y el cuerpo completo del vino lo convierten en un buen complemento para platos con sabores ricos y audaces, mientras que su acidez y final suave lo convierten también en un excelente compañero para comidas más ligeras.
Conclusión
El Vino Heredad Celta Crianza 2018 es un vino soberbio que ofrece sabor a tradición y atemporalidad a un precio asequible. Encarna el espíritu de Bodega de Sarria y muestra el compromiso de la bodega por preservar y promover sus tradiciones vitivinícolas. Si buscas un vino tinto de alta calidad que no te cueste en bancarrota, el Vino Heredad Celta Crianza 2018 es una excelente elección.